Грибная солянка на зиму с капустой / Коллекция рецептов / Заготовки на зиму Рецепты!
Яйцо куриное, Кабачки, Лук репчатый, Мука пшеничная высш. Главная Первые блюда Солянка Солянка с грибами на зиму с капустой. Солянка с грибами на зиму с капустой. Пошаговый рецепт с фото Советы кулинаров Комментарии.
Грибная солянка с капустой, приготовленная на зиму, получается очень вкусной, в меру острой и ароматной. Такая соляночка прекрасно разнообразит меню и дополнит любое горячее блюдо. Рецепт достаточно простой, даже стерилизация не требуется. Если у вас есть лесные грибы, обязательно приготовьте эту замечательную солянку! Морковку и лук очистить, из болгарских перцев удалить семенную коробку. Свежесобранные грибы почистить, если нужно, промыть водой, нарезать на кусочки среднего размера, выложить в кастрюлю и полностью залить водой.
Приготовить ту самую солянку с грибами, которая в советское время продавалась во всех магазинах, оказалось не так уж и сложно. А еще на нее ушло не так много времени, как нам представлялось изначально. Получилось, как говорят, быстро и вкусно. Большие любители заготовок не представляют осеннего времяпровождения без приготовления салатов на зиму — лечо, луково-огуречного, рисово-овощного и, конечно, солянки. Готовить ее можно из вариативных ингредиентов, главным из которых была и остается капуста. Технология приготовления также может разниться — лишь бы в итоге салат получился вкусным и долго хранился.
