Соус для гриля
Представляем вам «джентльменский набор» соусов, с которыми вы сможете приготовить большинство блюд на гриле. Все перечисленное ниже вы легко найдете в «Грильмаге», а кое-что даже в сетевых продуктовых магазинах. В этой подборке вы не увидите соуса барбекю — но только потому что мы хотим уделить ему особенное внимание в одной из следующих статей. Бальзамический уксус. Уксус, обладающий кисло-сладким вкусом, часто используется для мясных блюд, причем хорош для разных видов мяса.
Не ограничивайте свое гриль-меню одним шашлыком и сосисками. Очаг для костра хорош тем, что приготовить на нем можно буквально все что угодно. Предлагаем подборку вкусных блюд, которые вы легко сможете повторить дома. Деревянные шпажки для шашлычков предварительно замочите в воде на минут. Смешайте измельченный чеснок и специи, полученной смесью натрите креветки и насадите их на шпажки.
Сезон готовки продуктов на открытом огне в полном разгаре. Летние овощи, шашлыки и лёгкие закуски — блюда для настоящего отдыха. Но не стоит забывать, что полноценную еду отлично дополняют соусы и маринады.
