Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь. Полная версия этой страницы: Котлеты из щуки.
Щучьи котлеты с винным соусом
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Нарезаем хлеб без корки и заливаем молоком. Оставляем так и начинаем готовить фарш.
Большое спасибо! Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Щучьи котлеты под соусом из белых грибов Отзывы 2. Приготовил : Оксана Горшкова. География кухни: Русская кухня.
- Рекомендуем
- Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки.
- Дижонская горчица, вустерский соус и лимонный сок сделают вкус этих рыбных котлет особенно выразительным.
- Депрессивный танкист. Готовим на загородном участке: Щучьи котлеты с икорным соусом.
Это только на берегу реки, да на костре, мы с удовольствием уплетаем сваренную уху, приправленную зеленью и лаврушкой. В домашних условиях хозяйки стремятся заглушить «аромат» речной тины, который так щедро впитали в себя щука или треска. Особенного искусства требует приготовление подлив к котлетам из рыбы. Мало того, что котлеты получаются суховатыми, в них сохраняется и раздражающий обоняние запах. Лучшим средством против речного аромата служит искусно приготовленный соус. Он же придает котлетам нежности и смягчает их вкус.