Вафельные трубочки на кефире
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Хрустящие вафельные трубочки — вкус, знакомый всем с детства, который забыть невозможно. Часто хозяйки жалуются, что им не удается добиться того, чтобы трубочки оставались хрустящими долгое время: уже вскоре они становятся мягкими. Секрет идеальных трубочек прост — точное соблюдение необходимых пропорций продуктов. Яйца взбить с сахаром с помощью миксера или венчика, чтобы получилась однородная пышная масса. Туда же добавить растопленный и хорошенько охлажденный маргарин или сливочное масло. Маргарин или масло должны быть качественными и иметь высокую жирность.
Я приготовила по рецепту. Получились супер красивые. Но ооочень сладкие. Теперь буду меньше сахара добавить.
