Заготовки из огурцов на зиму
Август - пора домашних заготовок, самое время подумать о том, чем разнообразить свой стол в холодное время года, когда не будет летнего изобилия. Зимой точно не обойтись без соленых помидоров и огурцов. У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты консервирования. Необычными способами засолки помидоров и огурцов с РИАМО поделилась кулинар Наталья Митрофанова из деревни Липино Дмитровского района, которая уже много лет заготавливает овощи по собственным «авторским» рецептам. Как выбрать овощи под засолку.
Доступный ЗОЖ. Базовый уровень Продвинутый уровень. Первые блюда. Вторые блюда. Заготовки и консервы. Соусы и маринады.
| 48 | Закатка огурцов на зиму — самый любимый и распространенный вид домашнего консервирования. У каждой хозяйки свои рецепты маринования и соления огурцов, свои секреты. | |
| 86 | Заготовить огурцы на зиму можно совершенно разными способами: засолить, замариновать и заквасить. Но главный фаворит — это хрустящие маринованные огурцы. | |
| 54 | Хороший маркетинг - это когда возле полочек с солеными огурчиками находится полочка с тестами на беременность. Если есть возможность, то положить семена укропа и горошины перца. | |
| 84 | Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место. | |
| 118 | Из огурцов можно заготовить столько вкусных закусок на зиму. | |
| 43 | Previous publication. Next publication. | |
| 9 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 261 | Музыка ветра. Рецепт на зиму из переросших огурцов. |
Любимый рецепт заготовки огурцов есть у каждой хозяйки. В этой подборке из книги Галины Кизимы «Бабушкины маринады, соленья, закуски» вы найдете оригинальные рецепты, опробованные как самим автором, так и ее коллегами-дачниками из Санкт-Петербурга, участниками городских садоводческих клубов и выставок. У каждой хозяйки есть любимый рецепт соленых огурцов У каждой хозяйки есть любимый рецепт соленых огурцов Огypцы с ягодами красной смородины 1,5 кг огурцов в расчете на трехлитровую банку , засолочная зелень по вкусу, 3 горсточки ягод красной смородины или 5—6 кистей , 1 ст. Приготовление: 1. Сложить в банку промытые зелень, огурцы и смородину.
