Язык запеченный
В предлагаемой вам книге собраны лучшие рецепты мяса, приготовленного различными способами. Запеченное на гриле или более традиционно - в духовке, жаренное на шампурах и на сковороде, тушенное с овощами и вкуснейшими соусами - выбирайте на свой вкус! УДК Кривко,— X. Жарим, парим, запекаем.
Сейчас мне не особо хватает времени на долгие приготовления, потому главными приспособлениями на кухне стали электрический гриль и духовка. На гриль можно просто кинуть стейк, приготовить его за 10 минут, подать с соусом, например, из трав просто взбитых в блендере с горстью орехов и оливковым маслом, а с духовкой и того проще — подготовка занимает несколько минут почистить, нарезать, полить маслом, присыпать травами , а дальше можно заниматься своими делами, дожидаясь пока духовка все за вас сделает. Очень здорово запекать в фольге, если плотно завернуть в нее, например, кусок мяса, то и противень мыть не придется, это для тех, у кого совсем времени нет. Кроме того, фольга сохраняет мясо или овощи от пригорания, пересыхания, все соки остаются внутри блюда, а значит — точно попадут вам на тарелку.
- Пошаговый рецепт с фото
- Рецепт от А.
- Вдохновившись рецептом Камелены с говяжьим языком, решила рассказать, как готовлю его я. Говяжий язык-важный продукт для людей, кто следует основам ПП.
- No Name Поваренок 3 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов.
Соль, приправа хмели-сунели, приправа тимьян и чеснок чеснок пропущенный через чеснокодавку , помещаем в одну емкость. Язык у меня было два небольших языка промоем под проточной водой, промокнем бумажным полотенцем, затем натрем смесью приправ. Вторые блюда из мяса Вторые блюда из птицы Вторые блюда из овощей, грибов, круп и бобовых Вторые блюда: паста, лазанья, макароны Вторые блюда: пельмени, вареники, манты Субпродукты. Мясные салаты Рыбные салаты Овощные салаты. Мясные закуски Рыбные закуски Овощные закуски Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога. Язык, запеченный в фольге Категория закуски: Мясная.
