Вторые горячие блюда на праздничный стол
Все просто обожают праздники. Для хозяек это особый повод порадовать своих близких и приятно удивить гостей, ведь праздники считаются неотъемлемой частью нашей жизни, и приятно провести такие моменты не только весело, но и со вкусом. Перед приготовлением блюд к праздничному столу хозяйки тщательно просматривают кулинарные книги с записями рецептов. Хочется, чтобы блюда были и вкусные, и сытные, и выглядели солидно на столе.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины. Жаркое из ребрышек молодой козы, недавно пожертвовавшей жизнью во имя нашего гурманского удовольствия, - блюдо простое и изысканное одновременно. Простое — в приготовлении, а изысканное — ну, козочка-то молодая. Коза — с рынка, покупали у проверенной продавщицы, которая держит свое большое хозяйство и периодически предлагает нам то, что в иных местах случается увидеть редко. Блюдо для тех, кто любит баранину, при этом мясо козы не имеет того специфического аромата, от которого многие любители баранины стараются избавиться, подвергая исходный продукт обструкции в виде маринадов. При знакомстве с козой эти процедуры излишни.
Новогодняя подборка рецептов горячих блюд на праздничный стол. Вкусное и сытное блюдо. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1, см. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу.
