Котлеты из индейки и картофельного пюре
Чтобы приготовить Говяжьи котлеты с жареным луком и картофельным пюре необходимо Говядину пропустить через мясорубку вместе с 2 луковицами и чесноком. В фарш добавить взбитое яйцо, посолить, поперчить, сформовать котлеты. Котлеты обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду жарить в разогретом жире до готовности. Картофель варить в подсоленной воде, размять в пюре с добавлением сливочного масла.
Сегодня модно все то, что заключает в себе несколько функций, по принципу 2 в 1. Например, шампунь с кондиционером. В кулинарии тоже есть такие универсальные блюда, которые заменяют собой целое второе блюдо. Например, котлеты из картофельного пюре с мясным фаршем. Ну, чем вам не полноценное второе блюдо? По калорийности оно сопоставимо с обычной котлетой и банальным картофельным пюре в качестве гарнира и готовиться почти так же.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
