Сухарики для салата «Цезарь»
Рецептов салата с сухариками бесчисленное количество, но именно этот захочется готовить вновь и вновь. Салат Цезарь — это бессмертная классика, которая будет уместна как в обычный день, так и в праздник. Это не только ресторанное блюдо, его может приготовить каждая хозяюшка из простых и доступных ингредиентов.
Если нет сковороды-гриль, отправьте груши под гриль в духовку, а салатные листья подойдут любые. Казалось бы, салат из помидоров — что может быть проще? И зачем рецепт? Порезал помидоры, посыпал зеленью, заправил маслом. На самом деле рецептов много и все они очень разные.
А меня рецепт не ресторанный, а домашниий,главное, быстро и легко готовится и очень вкусно. На тарелку подушка из нарезанной пекинской капусты, сверху нарезанная не крупно куриная грудинка, лучше всего копченая, но и отварная вполне даже ничего,сверху помидоры, нарезанные кружочками, дальше натертый твердый сыр, заправляется соусом из сметаны пополам с майонезом с лимонным соком и давленным зубчиком чеснока, кого смущает майонез, можно обойтись и одной сметаной, ну и сухарики из белого хлеба, конечно. Не знаю, правильный это рецепт или нет, но на столе никогда не остается.
