13 рецептов с гречкой на каждый день
Кто сказал, что эту крупу нельзя подавать гостям? Попробуйте приготовить блюдо в порционных горшках. Голубцы вовсе не обязательно делать с мясом и рисом. Они вкусно получаются с любой другой крупой, с той же гречкой.
Постные рецепты из гречки могут стать важным подспорьем при организации правильного питания во время Великого поста. Гречка принадлежит к продуктам, называемым псевдозлаками. Это крупы, которые употребляются в пищу как злаковые пшеница, ячмень, рожь , но растут не на злаковых растениях, а на другом виде — типа амарантовых. Другой распространенной крупой из псевдозлаков является киноа, которая распространена больше в Америке. Считается, что гречка, как и рис, происходит из Древнего Китая, откуда распространилась по всему Евроазиатскому континенту. Сегодня она является популярным ингредиентом многих традиционных европейских и азиатских блюд.
Греча — это идеальное блюдо для ПП-рациона, потому что она прекрасно сочетается и с другими полезными продуктами. Кроме того, гречка представляет собой медленные углеводы — при правильном питании это особенно важно. Гречу можно есть с овощными салатами, с тушёными, печёными овощами, с ягодами и маслом гхи. Можно сварить гречу с добавлением кокосового или миндального молока. Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
